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sweets lesson

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23・24日でcocoroにてsweets lessonがありました☆
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シフォンケーキ・黒ごまプリン・キャラメルレアチーズ・ロールケーキでした。
今回は私はアシスタントでの参加でした。。。
皆さん、モカさんの話を真剣に聴きながら楽しそうに作業されていましたよ!!
私も、隣でフムフムとメモらして頂きました037.gif
皆さん上手に作られていて、ロールケーキも割れずに完成でした!!
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こちらは、リンゴのクランブル。
私作です。。。
クランブルも自宅で挑戦したのですが、いまいちそぼろ状態にならず相談していました。
わかり易い説明と豊富な知識を惜しげもなく伝授して頂きました053.gif
また、忘れないうちに復習しないと!!

参加された皆さん、お疲れ様でした~060.gif

by riko4-28 | 2010-08-25 20:49